なんちゃってピザと、こんなもんじゃ??

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なんちゃってピザ

餃子の皮を下に敷き
ベーコン(無かったのですハム)
ホーレン草
ベーコン
スライスチーズ3枚

そして卵2個を溶き周りに流し入れ蒸し焼き、プチトマトを飾る

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そして、混ぜればもんじゃ
これは、平野レミさんがテレビでしてたのを真似してみました。

もんじゃって大阪では
殆ど食べないのですよね。
食べないのは私だけかな?
だから本場のもんじゃをよく知らないのだけど
食べたら美味しかったよ。

フライパンに豚ミンチ炒めて
キャベツ千切りを炒める

そこに
水200ミリくらい
とんかつソース 大さじ2
かつおぶしひとパック
薄力粉 大さじ2くらい

全部混ぜる→いったん取り出す☆

フライパンにマヨネーズ大さじ一くらい熱して
溶いた卵2個で☆を包む。

なんか私が作るのはめっちゃ適当ですが(^^)
これは
昨日のおかずです。
夏はご飯を作るのが億劫になるし
何を作ろうか迷いますよね。

今晩は、仕事帰りに安くなっていた
ビントロでまぐろで、山かけ丼と
しじみの赤出汁を作る予定。。

今日も暑かったですね。
皆さん、お疲れ様でした。




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by qp-i-hiyori | 2018-08-07 18:20 | 食べ物 | Comments(0)