簡単🎵ミキサーで混ぜて焼くだけのチーズケーキ

前からこれやってみたかったんです（≧∇≦）
ミキサーでガッ〜っと混ぜて焼くだけの
チーズケーキ🎵

随分前に買ったクリームチーズの賞味期限が気になるので
ついに？作ってみましたよ。
最初は、色んなレシピを見て
出来るだけ家である材料で焼いてみると
なかなか美味しくて
ちょっとレシピを自分なりにアレンジして、また焼いてみたのが、このレシピです。

次男曰く、お母さんの2回目はだいたい失敗するんやから、一回目のレシピでいいのにって(-｡-;

それでも、アレンジしてみるワタシ。。

熱いケーキも美味しいけれど、冷たく冷やした方が美味しいです（＾ν＾）

ぜひお試しを。

材料
クリームチーズ ２００ｇ
✳︎牛乳 150cc（生クリーム200でもOK）
ヨーグルト50g
卵 2個
砂糖 50g（2回目は砂糖30g➕ハチミツ20g）
↑好みで調節してね
塩、ひとつまみ
薄力粉 30g
レモン汁。。大さじ1くらい

作り方

全ての材料をミキサーに入れて混ぜ
型に流し入れ

１８０℃で30〜４５分。
（型やオーブンによって時間を調節してください）

私は今回、20cmのスクエア型を使用し
35分くらい焼きました。



そして今日は
小豆も、チョコも粉も
賞味期限が迫ってて^^;

またまたこんなの
作ってみました（≧∇≦）

小豆ロールパン？と

チョコケーキ

お菓子を作って食べて
ストレス発散！（≧∇≦）