冷やしぜんざい美味すい〜っ♪

絵手紙仲間の方から、
白玉粉を水ではなく
絹ごし豆腐で練ると柔らかくのどごしがいいと聞いたので
早速試してみた。

冷蔵庫で冷やしても硬くならず柔らかくて美味す〜い〜っ！！！！

小豆は、缶詰のを使ったから
めちゃめちゃ簡単で美味しくて
これは、我が家の定番のおやつになりますわ♪( ´▽｀)

それにしても
早く次男に食べてもらわないと
冷蔵庫を開けるたびに
無くなる白玉。。

次男よ早く食べてくれ^_^;